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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
編者的話
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《醫‧藥‧人》 第 130 期

香港風華漸褪

  偶到澳門某小店吃飯,甫坐下便看見鄰桌一名貌似山東大漢的高大男子(說的是北方腔普通話)與店中一名女職員爭論。  
  原因是男子吃完飯埋單,帳單108元,男子只付100,女職員堅持要收全數。男子說大陸習慣不用付「零頭」(相信不是真的),女職員不妥協,最後男子非常生氣把餘款丟向女職員,更罵澳門黑店坑人(大陸話騙人的意思)。店內一個男職員看不過眼,指那山東大漢沒禮貌、沒教養(說的是廣東話),一旁的食客亦紛紛幫腔,說大陸是大陸,澳門是澳門。那山東大漢見「敵眾我寡」,才悻悻而去,一邊走一邊非常孔慶東的罵:「不說普通話,沒文化。」  
  原以為只是個別事件,但那裡的職員說與大陸旅客 ── 尤其北方人磨擦是家常便飯,無日無之。  
  澳門的議事亭前地,聚集一大堆群眾示威,投訴生活迫人,輸入勞工造成失業、物價飛漲,民生受影響。雖無雙非闖關,但澳門的境遇與香港幾無二致,與內地人的矛盾衝突一樣相同。  
  中國大陸富起來,無論經濟或文化對一脈相連的香港及澳門衝擊最大亦最直接。香港回歸十多年,表面看除了街上多了同胞之外無大改變,但內裡轉變已漸成型。為了與大陸人做生意,香港已不惜一再改變來遷就大陸文化與口味,連殖民地官場的廉潔血液亦已變質,貪腐基因蠢蠢而動。  
  近期特首選戰傳媒互抓黑材料 ── 高薪厚職不離貪,未登龍位已荒淫,徇私偏頗,地方官未曾退休先謀肥缺等等,如果還相信官場清如水明如鏡的話,則比「龍豬」更傻更天真。除了揭黑的爆炸性,更重要是見識了背後充分操縱傳媒的手段。  
  有理由相信,在十億同胞滲透之下,香港的獨特風華走至今天,已開始落幕。

 
編輯室


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