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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
編者的話
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《醫‧藥‧人》 第 22 期

 

居 安 思 危

  香港及廣州最近發生的傳染病,一度引起市民恐慌。令市民恐慌的原因除了是對病毒的無知,也因為相關部門諱莫如深。
  值得慶幸的是,無論是廣東肺炎事件或是香港的禽流感,暫時都未見有蔓延的趨勢,但是,今次的幸運卻不代表衛生當局可以採取不了了之的態度。
  廣東肺炎事件雖然沒有惡化的蔓延,但真正源頭仍然模糊不清,而且,據說仍有不少醫護人員染病,可見疾病傳播的迅速,亦可見醫護人員對疾病警惕的不足,致有在短時間內被傳染。
  同樣的情況亦發生在香港的禽流感事件,據說染病的父子曾經兩度到仁濟醫院求診,但醫護人員的輕忽處理使病人得不到即時治療,雖然,我們不能假設病人得到即時治療可免於死亡,但醫護人員對流行病的警惕意識不足,於焉可見。
  這兩件事件除了反映醫護人員的安全意識不夠,亦反映出醫療部門危機處理的不成熟。內地的醫療機制不夠透明化一向引人詬病,對肺炎事件的報道含糊其辭,無疑增加市民更多猜測和憂慮。而香港的禽流感,衛生官員雖然解說為不會人傳人,但是,禽流感反覆出現,證明衛生部門對控制疫情的無力。
  公眾對疫症的認知薄弱也是社會危機,好像廣東肺炎流行的時候,白醋與中藥板藍根被搶一空;禽流感出現時,兩種治流感藥物亦賣至斷貨,不少人抱的是一種買來傍身的非理性觀念。
  白醋與板藍根的供不應求,無疑使販商發了小財;但是流感藥物斷貨,卻會使真正需要的人得不到即時治療,影響尤深。
  看市民對危機的恐慌,可見大眾對健康教育的認知不足,若相關部門不能從今次事件汲取教訓,防患於未然,真正出現疫症時,所引發的社會危機是我們不能估計的。
   

編 輯 室



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