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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
編者的話
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《醫‧藥‧人》 第 32 期

 

前 事 不 忘   後 事 之 師

  一年已盡,不忘總結過去種種。
  對於香港人來說,2003年最風雲色變的事不是發生在阿拉伯半島的伊拉克戰爭,而是來自南海之濱廣東省的非典型肺炎。
  我們都不能忘記疫情在嚴峻階段時,那些和口罩、漂白水共同度過的日子。衛生署每天傍晚向傳媒發布非典型肺炎的新增病例和死亡個案,晚上鬧市死氣沉沉,百業蕭條。
  在那段時間,雖然面對著生命備受威脅,但是,香港人仍是鎮定如恆地踏著成熟而團結的步伐,齊心一致過渡艱難歲月。
  壞日子終於過去,好日子也許會來臨。
  如果說2003春天是壞日子,那2003年的冬天可算作好日子了。
  疫情過去,經濟好像有點起色,市面上歌舞昇平,沒有人記得六個月前的恐慌,部分食肆已經回復舊觀,注重飲食與環境衛生被太平粉飾得渺無蹤影。
2003年將盡之時,南韓傳來禽流感,美國發現瘋牛症,台灣傳SARS,廣東省也出現疑似個案,客觀環境還是教醫學界神經緊張,寢食難安。
  踏入2004,很快便進入SARS高峰期,今年春瘟會不會如去年一樣翩然而至?我們沒有水晶球,不能為大家預卜未來,但前事不忘,後事之師,汲取以前的教訓,在在警惕,便不怕SARS來不來。

編 輯 室



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