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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
編者的話
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《醫‧藥‧人》 第 43 期

 

大 流 感   腳 步 已 近

  世界衛生組織、東盟成員國及中日韓三國的衛生官員在泰國曼谷召開禽流感衛生部長會議,討論預防禽流感。世衛組織首席傳染病學專家警告,新一輪全球流感大爆發已經不是會不會發生的問題,而是幾時發生的問題,所以必須做好準備。據估計,新一輪的流感浪潮全球均不能倖免,屆時全球4分1人口受流感影響,死亡人數可高達200至700萬。
  歷史上最嚴重的一次流感爆發是1918年的西班牙流感,造成2千萬人死亡,而最近爆發全球流感是1968年的香港流感和1977年的俄羅斯流感。根據流感每20至30年便會出現周期性大爆發,所以世衛西太平洋地區主管尾身茂說:「相信我們目前距離流感大流行比任何一年都近。」
  世衛專家頻頻發出警告並非無因,據流感歷史資料,流感大流行有一定循環周期,上一次的爆發是70年代,依這樣推算,下一次流感大流行已經是遲到了,所以世衛的專家認為,禽流感病毒於亞洲區肆虐,是流感大爆發迫近的信號。
  H5N1病毒已經襲擊亞洲區近一年,造成20名越南人及12名泰國人死亡,香港衛生福利及食物局局長周一嶽認為,香港鄰近地區過去一年發生了很多禽流感傳染人類的病例,擔心由雞隻傳人會演變成人傳人的流感病毒變種,當局正計劃為預防禽流感制定應變計劃,在明年初向市民進行諮詢。
  諮詢各界意見,廣集民意原是好事,但是,對於預防流感病毒,市民還須仰仗專業專家的知識,大流感爆發已然迫在眉睫,搜集民意快則數月,慢則一年,如果大型流感在諮詢期間已然爆發,諮詢便變得毫無意義。與其諮詢市民,倒不若及早召集香港醫療專業人士,成立預防流感委員會,為市民大眾訂定預防與應變的措施,才可以帶領市民安全地度過非常時期。

                              編 輯 室



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