我 們 搬 新 家 了 »»
小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
編者的話
< 上一頁

《醫‧藥‧人》 第 67 期

 

綠 水 何 處 尋 ?

  十一月末,大家最關心的是甚麼?
  股市高位下跌?新一輪賣地成績?或是你所吃的雞蛋、鹹蛋有沒有蘇丹紅?哪類淡水魚裡有孔雀石綠?還是空氣質素愈來愈差?南極冰山漂浮於新西蘭海上是否與全球暖化有關?
  但是,長江瀘州河段發生柴油洩漏事件,十七噸柴油流進長江,造成嚴重生態污染,這件事有幾多人關心?
  中國一直被譽為魚米之鄉,主要命脈來自珠江、長江和黃河三條江水。尤其是長江與黃河,一直哺育著中國人的生命。黃河流域三分一水生生物因污染而絕跡,由甘肅、寧夏到內蒙古,全程三千多公里的黃河中上游全被工業污染,只因沿岸都是能源、重化工、有色金屬、造紙等高污染工業。2003年國家水利委員會已經警告,長江的污染情況遠遠超出我們想像,長江流域的生態污染不比黃河低,一是長期採伐,二是泥沙淤積,三是水生生物受影響。這兩條滋養近六億人口的大河現時已經岌岌可危。
  如果大家認為黃河與長江太遙遠,近一點看看咫尺之遙的珠江。珠江口岸是華南第一大港,也是國內第二大污染型口岸,這可多得珠江三角洲的深圳、東莞和珠海工廠林立,把珠江當成排污港大量排放廢物廢水,江河水質已經日益下降。
  香港與大陸一脈相繫,與珠江更是同飲一江水,水質受污染,我們的生命又何有安全可言?
  我們常埋怨為甚麼會生這種病哪種病?為甚麼會有沙士禽流感?卻沒有反思我們如何對待地球,如何把淨土變成煉獄?
  高唱「藍天行動」雖使粵港高官疲於奔命,但我們希望,在藍天之外,我們更需關懷與生命息息相繫的江河綠水。

編 輯 室



文章回應 (0 個) 留言



»《醫案·錄》試閱版
» 藥物百科
» 投票結果一覽
» 佰期封面電子書版