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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
編者的話
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《醫‧藥‧人》 第 96 期

等的不會來

  2008年,經過金融海嘯第一波衝擊之後,銀行家、經濟分析師、各國財金大臣均引頸等待海嘯第二波的來臨,而金融海嘯第二波卻在熊市與牛市中拖拖拉拉,要來不來。
  自1997以還,全球科學家、醫學界和各國衛生大員都念茲在茲,日夜戒備禽流感大駕光臨,但H5N1卻是若隱若現,芳蹤難測。
  最諷刺的是,2009年來的不是牛、不是熊,也不是禽,而是──豬。
  老天爺總喜歡和大家開玩笑。
  又正當萬眾期待豬流感終在香港出現,衛生署如臨大敵在維景甕中捉豬,冷不防這頭豬只在其原產地墨西哥才窮凶極惡,離開家鄉後,猛豬不及地頭蟲,當堂變得溫馴起來,殺傷力與一般流感無差。
  有人問世衛的醫生,全球大流行的流感不是比較嚴重的嗎?
  醫生答:全球大流行的流感只是全球人都容易感染,不一定會較嚴重。
  但是流行即是多人感染,死亡率就是低於百分之一,數字也相當驚人。  
  小市民仰仗專家的專業知識,但分析,只是根據環境及客觀的數據來估計,一切的預測都只是「預測」,不一定發生,世事往往不如人的想望而行。所以沒有先知,也沒有早知。
  不少流行病學家開始關心豬流感第二波,專家說在幾個月後,即是大約在冬季。這個冬季,究竟它會不會來?又成了全球懸念。


編輯室


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