夏天宜平補
夏季若要進補應以平補為佳,中醫認為黑色入腎,因此紫米、黑芝麻、黑木耳、紫菜、海帶、黑棗等都適合進食,還要注重多補充水分,多吃瓜果蔬菜及健脾食物。
膽固醇有助長壽
俄羅斯有科學家稱,膽固醇偏高不一定會引發疾病,相反更可保持生命力,幫助預防患上柏金遜類老年神經系統疾病,有助長壽。證明膽固醇對身體有一定好處。
減肥不宜只計熱量
專家指減肥應取決於食物品質,例如同等熱量,汽水只有水和糖,而香蕉則含纖維、碳水化合物、鉀鎂和植物蛋白。故只計算熱量是危險而有缺陷,更會導致飲食失調。
防止皮膚曬傷及曬傷後的處理方法

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撰文:香港醫院藥劑師學會
《醫.藥.人》 第 40 期

不少人都喜歡在夏天進行戶外活動。如果活動前沒有做好防曬準備,陽光中的紫外線(UltravioletLight,UV)是會對皮膚造成不同程度的傷害。

  一般人曬傷後都會有紅腫、疼痛,甚至脫皮的情況。在戶外活動時使用防曬傘、帽子和防曬產品,如太陽油,都能減少曬傷的機會。

曬傷的成因
  導致曬傷主要是太陽光譜中的紫外線。紫外線UV又可細分為UVA,UVB和UVC三種。在臭氧層的保護下,UVC並不能到達地球表面。UVA能深入皮膚的真皮層(Dermis)和加速皮膚的老化,UVB就會令皮膚紅腫和提早老化,嚴重曬傷更會出現水泡和皮膚壞死的情況。

外用防曬用品使用方法

  根據防曬用品的主要成分,大致上可分為兩大類:
‧吸收性防曬產品--這類化學物質能夠吸收紫外線的能量,常見的有EstersofPABA(Para- aminobenzoicAcid),Cinnamates,Benzophenones(Oxybenzone和Mexenone),Dibenzoylmethanes(Avobenzones)。
‧反射性防曬產品--它們能夠反射UVA和UVB,當中以成分二氧化鈦(TitaniumDioxide)最為普遍。

防曬
  要有效防止曬傷,一般的戶外活動需要使用防曬指數SPF15或以上的防曬用品。正確的搽防曬產品是首先把身體大致分為11部分,把防曬產品重複兩次擠在食指和中指上,再均勻地搽上身上的每個部分。如果在半小時後能重新一次搽上防曬用品(之前的一半分量就足夠),效果就更佳。

曬傷
  在處理曬傷的第一步是先控制皮膚紅腫疼痛和痕癢,常用的藥品包括一般的止痛藥,例如:非類固醇類止痛藥(NSAIDs)和撲熱息痛(Paracetamol),抗組織胺藥(Antihistamines),外用氫基可體松(HydrocortisoneTopical),爐甘石液或軟膏(CalamineLotionorCream)和外用蘆薈產品。冷敷和用有燕麥(Oatmeal)的冷水來浸洗都有紓緩作用。不過,如果曬傷的情況嚴重和皮膚出現細菌感染,就應該尋求醫生的診治。


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