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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
善用抗生素遏止「超級細菌」

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撰文:翁維雄顧問醫生(醫院管理局傳染病控制培訓中心)
《醫.藥.人》 第 51 期

近十年來,全球都面對細菌耐藥性的困擾,而且問題有愈來愈嚴重的趨勢。為響應世界衛生組織(WHO)就此問題發出的指引,醫管局和衛生防護中心合作於本年底推行「抗生素導向計劃」,向全港醫生倡導適當處方抗生素。

  「抗生素導向計劃」的主要目的為減慢細菌耐藥性的發展趨勢、倡導醫生正確使用抗生素,特別是一些廣譜強力抗生素,以及教育市民認識抗生素。有關計劃分為兩部分:醫管局負責監察公立醫院醫生處方抗生素的情況,而衛生防護中心則負責監察私家醫生在社區處方抗生素的情況。

根據世界指標使用抗生素
  醫管局已經成立中央策略委員會,並在轄下7個醫院聯網成立執行小組,成員包括臨床微生物學醫生、有關專科醫生及藥劑師等。就12種廣譜強力抗生素擬定使用指引。醫管局將會更新現行處方抗生素的指引,以及根據世界衛生組織指標制定抗生素使用指標。醫生在處方導向計劃下所監測的抗生素時需要呈報,呈報機制是為了方便醫院掌握使用資料,醫院再根據病人的病情,覆核醫生處方的抗生素種類及劑量是否符合標準,如發現處方需要糾正,院方會與醫生討論,作出修改。
  另外,醫院亦會設立細菌耐藥性資料庫,監察12種常用抗生素的處方,並會收集和分析4種常見細菌的耐藥性趨勢。4種常見細菌分別是︰大腸桿菌、肺炎鏈球菌、綠膿桿菌和金黃葡萄菌。計劃首先在內科、外科、骨科及深切治療部等部門開展。

伊院首推反應良好
  自去年3月開始,伊利沙伯醫院以先導形式在內科部門試行抗生素導向計劃,集中監察12種抗生素的使用情況及檢討前線醫生是否根據處方指引使用抗生素,結果發現計劃有助改善醫生處方抗生素的問題。
  推行首月接獲的180份醫生使用指定抗生素的呈報中,有30份,即近兩成需要糾正抗生素處方。計劃推行的3個月後,在收回的160份表格中,只有15份,即約一成需要糾正處方。伊利沙伯醫院的前線醫生認為計劃有效監察細菌耐藥性趨勢,並接納此計劃。
  醫管局早前已開始與各醫院聯網溝通,解釋年底推行這計劃的細節及目的,以期計劃在推行時達至預期效果。

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