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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
全民監測流感

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撰文:Agnes
《醫.藥.人》 第 123 期

流行性感冒是一種頗為普遍的呼吸道傳染病,簡稱「流感」。流感是由病毒所致,病者往往呈現發燒咳嗽等病徵,大部分病況輕微。

  每年,流感在人群中出現不同程度爆發,頻率和嚴重性不只因地而異,更是年年不同。

利用互聯網監測流感
  一般而言,香港有冬季和夏季兩個流感季節,大規模爆發對市民健康的威脅很大,往往是始料不及。2009年和今年初的豬流感襲港,所帶來的震撼是最好的例子。監測流感是重要的公共衛生工作,目的是達到有效預警。監測流感是政府的常規工作,當中涉及收集臨床資料輔以實驗室檢測,需要長年累月處理大量數據加以分析而成。常規流感監測程序繁複,且不一定能夠適時反映疫情,情況和天氣報告的困局十分相似,其實,監測流感並不一定要倚賴官方常規方式進行,民間流感監測是一個嶄新概念。透過互聯網定時收集市民流感病徵,可補常規官方監測的不足。某程度上,互聯網和智能手機的普及應用催生了民間的流感監測活動。

推動公共衛生   
  EcSS是香港中文大學建立的網上公共衛生監測實驗系統,利用網絡平台,追蹤香港傳染病的趨勢。類似的監測系統已經在英國、澳大利亞和歐洲國家運行,EcSS算是香港首創的流感監測站。EcSS選擇流行性感冒作為監測站首個針對的傳染病,更邀請參加的市民每周報告流感病徵病狀的發生,歡迎全民參與!
  經過數個月時間的準備和預習,EcSS的公開平台於2011年8月1日正式啟動。有興趣參與的市民可以登入www.ecss.hk成為EcSS社區監測員,且使用智能手機連接網站亦十分簡單。網上流感監測的可靠性很依賴社區持續參與,因此,希望參加者廣邀親友同事加入,擴大EcSS監測網絡,幫助推動民間公共衛生研究。中文大學的研究人員將會以EcSS所收集的數據,進行流行病學分析,追蹤流感在香港的傳播,分析流感動態以及推測未來走勢。分析結果會上載網站,並以研究報告方式發表。

追蹤傳染病
  EcSS是SpatioEpi《公共衛生地圖網》的伙伴網站。SpatioEpi推廣以地圖描繪疾病、健康和環境課題的分佈,鼓勵空間流行病學的發展。EcSS是一個互動平台,目的在追蹤流感的時空動態。EcSS和SpatioEpi是同一研究小組的產品,沒有任何商業贊助,市民讀者的支持至為重要。EcSS研究組準備了紀念品,答謝每周登上監測站的參加者。
  隨著智能手機的普及化,輕觸手機監測流感實是舉手之勞!

參加EcSS 三步曲
1. 登入EcSS選擇【註冊】,在閱覽簡介和免責聲明後,輸入你的名字、密碼和電郵。點擊【我同意】。
2. 開啟電郵,完成登記程序。
3. 輸入簡單資料,包括年齡、性別、位置(居所和工作/上課方位),有關流感徵狀和流感疫苗注射情況。

從登記以後……
EcSS 將會每星期提示每位社區監測員輸入流感徵狀。為答謝EcSS社區監測員,定期輸入資料的參加者可以獲贈紀念品,詳情請參閱網站www.ecss.hk



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