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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
醫管局「肥上瘦下」 影響醫療服務質素

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撰文︰勞永樂(醫學界立法會議員)
《醫.藥.人》 第 34 期

醫管局正計劃削減前線合約醫護人員之福利津貼,幅度可能高達百分之20;但與此同時,管理層的30多名高級行政人員卻在過去5個年度(1998至2003),合共獲發7010萬的年終獎勵金。此外,醫管局主席最近亦宣布重新開設兩名總監職位,分別負責公關及人力資源。

  醫管局完全漠視公平管理原則,對局內出現「同工不同酬」的情況置若罔聞,結果引起極大公憤。

高層有獎金前線要削人
  其實,香港近年面對經濟不景氣,市民收入大減;政府亦面對龐大財政赤字。醫管局管理層在此艱難時刻並沒有把市民的福祉放在首位,反之,只顧自身利益,推出多項打擊前線醫護人員的措施。例如不斷削減資深前線員工人手;合約醫生專業發展前景不明朗,缺乏延續專業培訓的機會等。但醫管局行政總裁竟理直氣壯地指削減前線合約護理人員之福利津貼是「公平」的做法;而醫管局行政總裁、各醫院聯網總監和醫院行政總監卻獲發巨額年終獎勵金,「肥上瘦下」之意圖昭然若揭。
  試看過去5年(1998至2003),醫管局獲發年終獎勵金合共超過150人次(以30多名高層行政人員乘5年計),但只錄得13宗高級行政人員未獲發最高限額獎勵金的個案,扣減個案佔所有獲發獎勵金的個案不足百分之10。而且,未獲發最高限額獎勵金者,全是醫院行政總監,至於醫管局的「高高層」如行政總裁及各醫院聯網總監的獎勵金5年來卻從未被扣減一分一毫。

擱置設總監資源重投病人
  去年香港經歷一場史無前例的SARS侵襲,醫管局管理層預備及應變的表現孰優孰劣已有公論,但2002至2003年度,竟並無任何扣減個案,醫管局行政總裁、各醫院聯網總監和醫院行政總監均獲全數發放最高限額獎勵金。由此可見,所謂考核制度不過形同虛設。
  醫管局花費龐大資源在與服務病人沒有直接關係的管理工作及「粉飾窗戶」的公關上,卻大幅削減直接用於服務病人的前線人員的資源。此種不道德及不公義的政策,已令公立醫院服務質素響起警號,隨時危害市民健康。
  事情發展至今,道理愈辯愈明,公眾訴求亦明顯不過。醫管局董事局須立刻擱置開設兩名總監的計劃,以及取消2003至04年度管理人員的年終獎勵金,並從速制訂及安排永久取消此項措施,並將所得資源用在直接服務病人的環節上。


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