撰文:Donna 鳴謝:莫穎姍(註冊營養師/基督教聯合那打素社康服務) 《醫.藥.人》 第 177 期 飲食治療在傳統上可說是降低高尿酸及預防痛風的主要方法,尿酸高的人在飲食上應減少高嘌呤食物、果糖、飽和脂肪及酒精(尤其啤酒)、海鮮、動物內臟、肉類的攝取。對於一般高尿酸或是痛風患者,營養師都會建議「低嘌呤飲食」(Low Purine Diet)。 |
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撰文:Donna 鳴謝:莫穎姍(註冊營養師/基督教聯合那打素社康服務) 《醫.藥.人》 第 177 期 飲食治療在傳統上可說是降低高尿酸及預防痛風的主要方法,尿酸高的人在飲食上應減少高嘌呤食物、果糖、飽和脂肪及酒精(尤其啤酒)、海鮮、動物內臟、肉類的攝取。對於一般高尿酸或是痛風患者,營養師都會建議「低嘌呤飲食」(Low Purine Diet)。 |
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