撰文:林佑(研究員/香港大學中醫藥學院) 《醫.藥.人》 第 187 期 相信大家都吃過香甜可口的炒栗子吧!栗子屬於被子植物山毛櫸科的一種樹木果實。近年發現,歐洲栗子樹除了果實有益健康外,葉片提取物也有一定的抗菌活性。 |
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撰文:林佑(研究員/香港大學中醫藥學院) 《醫.藥.人》 第 187 期 相信大家都吃過香甜可口的炒栗子吧!栗子屬於被子植物山毛櫸科的一種樹木果實。近年發現,歐洲栗子樹除了果實有益健康外,葉片提取物也有一定的抗菌活性。 |
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