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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。

撰文:林佑(研究員/香港大學中醫藥學院)
《醫.藥.人》 第 192 期

今年2月期間,有報道指香港有機菜心含重金屬鎘超標,雖然新聞似乎已告一段落,但由始至終都沒有人追問事件起因。到底問題菜心的源頭會否來自環境污染物?

文章回應 (1)

姓名 :   Tom chaw  11/19/2018 11:01:02 AM
內容 :   自费举报香港食物安全罪案274宗 正直市民遭香港当局打压致精神失常 ——一位受害女童父亲的悲惨遭遇 tac先生对女儿一直呵护有加。一天,三岁幼女食用香港某超市出售的食物后,持续高烧,送医院急救,方知是感染肠胃炎。后经化验,该食物内含有数十条虫。 此后,tac先生又发现多间超市出售发霉、变质和过期食物。对香港执法部门漠视投诉,玩忽职守的行径,tac先生极为愤慨,先后向主管当局
 
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